กลุ่มแพทย์บางคนที่ได้นำงานวิจัยไม่สมบูรณ์เพื่อเป็นเหตุอ้างในการถอดฟ้าทะลายโจรออกจากคู่มือแนวเวชปฏิบัติของกรมการแพทย์อย่างไม่ถูกต้อง ก็คือกลุ่มแพทย์เดียวกันสนับสนุนให้ประชาชนมาฉีดวัคซีนโควิด-19 ให้มากๆขึ้นไปเรื่อยๆ เรื่องดังกล่าวนี้ได้ถูกตั้งคำถามมากขึ้นว่าการกีดกันถอดสมุนไพรอย่าง ฟ้าทะลายโจรโดยไม่อาศัยข้อมูลทางวิชาการที่ถูกต้องนั้นเป็นเพราะอะไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวัคซีนโควิด-19 อยู่ในสถานภาพที่ไม่สามารถป้องกันการติดเชื้อได้

ภายหลังจากที่มีผู้ที่เข้าอบรมหลักสูตรล้างพิษตับได้มีสุขภาพที่ดีขึ้นเป็นจำนวนมากแล้ว ตามมาด้วยผลการสำรวจเลือดและอัลตร้าซาวด์ในผู้ที่เข้ารับการอบรมเชิงปฏิบัติการ 108 คน ของกลุ่มบุญคณา จังหวัดขอนแก่น ระหว่างเดือนเมษายน - พฤษภาคม พ.ศ.2556

คนเราเกิดมาไม่มีใครจะมีชีวิตเป็นอมตะนิรันดร์กาล การเกิด แก่ เจ็บ ตายเป็นวัฏจักรที่มนุษย์ไม่สามารถจะหนีพ้นความจริงนี้ได้ ซึ่งกฎเกณฑ์ธรรมชาติเช่นนี้ได้มีมานานหลายภพหลายชาติแล้ว ดังนั้นสุดท้ายมนุษย์เราก็ต้องเลือกโรคภัยไข้เจ็บโรคใดโรคหนึ่งก่อนที่จะเสียชีวิตอยู่ดี

ผลสำรวจของเอแบคโพลเมื่อเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2555 ที่ระบุว่าคนไทยส่วนใหญ่ถึงร้อยละ 65.8 ยอมรับได้ที่นักการเมืองทุจริตแต่ขอให้ตนเองได้ประโยชน์ด้วย

อ.แก่นฟ้า แสนเมือง แห่งศีรษะอโศก ในฐานะผู้ที่บุกเบิกหลักสูตรล้างพิษตับ ลำไส้ และถุงน้ำดี ได้เล่าให้ฟังถึงความรุนแรงเกี่ยวกับพิษประทุจาก “นมวัว”ก่อนที่จะมีหลักสูตรล้างพิษนี้ว่า

ด้วยความกรุณาจากคุณณิชาภา พงศานรากุล เจ้าของศูนย์ล้างพิษตับของกลุ่มบุญคณา จังหวัดขอนแก่น ได้จัดหลักสูตรล้างพิษตับขึ้น โดยได้ทำการตรวจผลเลือดและอัลตร้าซาวด์ทั้งก่อนและหลังล้างพิษตลอดจนติดตามผลอย่างต่อเนื่อง ได้ร่วมกับ รศ.นพ.อนัน ศรีพนัสกุล อาจารย์แพทย์จาก ภาควิชาศัลยศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ผู้เชี่ยวชาญด้านการผ่าตัดตับ ได้เป็นผู้ตรวจสอบและวินิจฉัยอย่างละเอียดเพื่อรวมบรวมข้อมูลแสวงหาข้อเท็จจริงทางสถิติด้วยเครื่องมือทางการแพทย์แผนปัจจุบัน ตลอดจนเพื่อที่จะได้พัฒนาต่อไปในอนาคต

ความเดิมจากในตอนที่แล้วที่ได้อธิบายความว่าถึงความสำคัญของเอนไซม์ และสรุปในตอนท้ายจากตัวอย่างงานวิจัยในประเทศไทยว่า “การหมักพืชอย่างถูกวิธี” เป็นหนทางทำให้ได้”คุณค่าของสารอาหารเพิ่มขึ้น” และทำให้ “เพิ่มปริมาณเอนไซม์” และสามารถ “เพิ่มปริมาณแบคทีเรีย”ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นได้ด้วย

จากความเดิมในบทความตอนที่แล้ว ก็ได้อธิบายถึงความหมายในเรื่องอนุมูลอิสระ และการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งผลไม้ไทยที่ได้มีการทดสอบนั้น ก็ได้ใช้วิธีว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระใน 3 ประเภท ได้แก่ วิตามินซี วิตามินอีก และเบต้าแคโรทีน เท่านั้น ทั้งๆที่ในความเป็นจริงแล้วประสิทธิภาพในการจ่ายอิเล็คตรอนให้กับอนุมูลอิสระจะทำได้มีประสิทธิภาพมากน้อยเพียงใดก็ดูจะเป็นเรื่องยากที่จะทดสอบได้

แม้ว่าสูตรล้างพิษตับในต่างประเทศอาจจะมีความแตกต่างกัน แต่สิ่งที่เหมือนกันแทบทุกประการคือขั้นตอนการล้างพิษตับทั้งในเยอรมัน ไต้หวัน และประเทศไทยต่างก็ใช้น้ำมันมะกอกชนิดบีบเย็นกันทั้งสิ้น

นักวิจัยดีเอ็นเอเผยโอกาสเกิดมะเร็งกว่าร้อยละ 90 มาจากพฤติกรรมการกินอยู่ สิ่งแวดล้อม และการรับสิ่งแปลกปลอมเข้าร่างกาย ส่งผลยีนกลายพันธุ์เพาะเชื้อมะเร็ง ชี้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม-ล้างพิษช่วยลดได้ ขณะคีโม-ฉายรังสีโอกาสหายมีน้อย เตือนใช้สเต็มเซลล์ยิ่งเร่งมะเร็งโต เผยมีเคสตัวอย่างดูดีแต่ภายนอก แต่ดีเอ็นเอพรุนหมด

"ถ้าเอนไซม์ในร่างกายมีมากพอเพียง มนุษย์อาจอายุยืนถึง 120 ปีได้

“อนุมูลอิสระ” (Free Radical) คือโมเลกุลที่มีธาตุไม่มั่นคงเนื่องจากขาดอิเล็คตรอนไป 1 ตัว ปกติแร่ธาตุทั้งหลายในร่างกายของเราจะมีอิเล็คตรอน (ประจุไฟฟ้าลบ)อยู่วงรอบเป็นจำนวนคู่ (เช่น 2,4,6,8...) ซึ่งทำให้โมเลกุลนั้นคงตัว แต่ในกรณีที่โมเลกุลนั้นสูญเสียอิเล็คตรอนไป 1 ตัว ก็จะทำให้โมเลกุลนั้นไม่เสถียร และอยู่นิ่งไม่ได้ ต้องเข้าไปทำปฏิกิริยากับโมเลกุลต่างๆในร่างกายเพื่อเข้าไปแย่งชิงอิเล็คตรอน เมื่อโมเลกุลต่างๆในร่างกายถูกแย่งชิงอิเล็คตรอนไปก็จะอยู่นิ่งไม่ได้เช่นกันก็จะไปแย่งอิเล็คตรอนจากโมเลกุลอื่นๆเป็นลูกโซ่ต่อไปอีกเป็นทอดต่อไปไม่รู้จบสิ้น

จากงานวิจัยค้นคว้าที่มีชื่อว่า "Factors Affecting the Storage and Excretion of Toxic Lipophilic Xenobiotics" แปลเป็นไทยก็คือ "ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการสะสมและการขับถ่ายออกของสารพิษจากภายนอกที่ละลายในไขมัน" ซึ่งจัดทำโดย Ronal J. Jandacek และ Pratrick Tso จากภาควิชาพยาธิวิทยา มหาวิทยาลัยแห่งซินซิเนติ เมืองซินซิเนติ มลรัฐโอไฮโอ ประเทศสหรัฐอเมริกา ตีพิมพ์เมื่อ ปี พ.ศ. 2544 แม้จะไม่ได้เสนอการล้างพิษตับแบบที่เราทำกันอยู่นี้ แต่ก็มีวิธีการที่กล่าวถึงเอาไว้ในการเทียบเคียงได้เช่นกัน

ลี ชิง ยุน (李清云) ได้ถูกอ้างว่าเป็นมนุษย์ที่มีอายุยืนยาวที่สุดในโลกถึง 256 ปี ทำให้หลายคนอาจเกิดความสนใจและเกิดคำถามว่าจะมีมนุษย์ที่มีอายุยืนยาวได้เช่นนั้นจริงหรือ? และหากมีเขาดำรงชีวิตอย่างไรจึงได้มีชีวิตยืนยาวเช่นนั้นได้ และผมก็อดคิดตามไปต่อไม่ได้ก็คือ หากมนุษย์มีอายุยืนยาวอย่างนั้นแล้วจะมีความสุขจริงหรือเปล่าท่ามกลางสิ่งแวดล้อมที่น่าจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากมายในช่วงเวลา 256 ปี ?

"หวานเป็นลม ขมเป็นยา" เป็นคำที่คนไทยตั้งแต่ในอดีตได้เตือนว่า อาหารส่วนใหญ่ที่มีรสหวานมาก็จะเป็นโรคได้ ส่วนยาไทยที่เอาไว้รักษาโรคนั้นต่างก็มีรสขมทั้งสิ้น